LUNCH: Saturday
12 p.m.-2:30 p.m.
DINNER: Monday-Sunday
7:30-11:00 p.m.
BRUNCH: Sunday
12 p.m.-4 p.m.
APPARTEMENT DE CUISINE TRADITIONNELLE FRANÇAISE DANS LE MARAIS
Restaurant français avec très jolie terrasse, loin du brouhaha de la ville, derrière le restaurant 404 et le bar Andy Wahloo
GALERIE
Un restaurant français original au cœur du Marais.
MENU
Des spécialités françaises traditionnelles à déguster entre amis, en amoureux ou en famille.
À LA CARTE
Derrière est un appartement de cuisine familiale, une cuisine à la fois réconfortante et qui change de l'ordinaire.
On y sert des plats de saison, faits maison bien évidemment, des plats végétariens ainsi que des recettes créatives.
Chaque mercredi, le semainier est repensé pour proposer de belles assiettes composées des hits du marché.
Les produits cuisinés sont frais, de qualité et les ingrédients de saison, pour une cuisine gourmande durable.
Derrière est décoré comme l’appartement d’un ami artiste, le lieu est chaleureux, décontracté, avec une pointe de sophistication. En proposant des tables sur le lit, dans le dressing, sur la table de ping pong ou le bureau, Derrière est un restaurant un peu à part, « comme chez soi ».
Derrière a une des plus jolies terrasses du Marais. Station Arts et Métiers, 69 rue des Gravilliers, passez le porche, installez-vous au calme, loin du brouhaha de la ville, à l’abri des regards, profitez du soleil qui va taquiner les jasmins grimpants et repensez à celle qui, il y a quelques siècles, avait fait de cet hôtel particulier son domicile : la belle Gabrielle d’Estrées, maîtresse d’Henri IV.
LE LIEU
Le restaurant Derrière a soigné sa lumière, maîtrise avec précision les sons diffusés et prend soin de chaque assise, de chaque table et de chaque accessoire pour garantir le voyage à vintage-land, au pays des souvenirs et de leurs évocations et assurer à chaque client le moment de détente qu’il est venu chercher au restaurant.
Home away from home, une expérience originale et hors du commun au cœur du Marais.
